::ไข่เค็มหวานน้ำมะพร้าวอ่อน:: สูตรพาทำพาทาน


::ไข่เค็มหวานน้ำมะพร้าวอ่อน:: ไข่หวานทำได้2แบบคือแบบที่ใส่กะทิกับไม่ใส่กะทิ ส่วนวันนี้แอดมินทำแบบไม่ใส่กะทิแต่ใช้น้ำมะพร้าวอ่อนแทน 
ส่วนผสม
1.ไข่เป็ด หรือไข่ไก่ 2 ฟอง (วันนี้แอดมินใช้ไข่เค็มดิบเอาแค่ที่เขาเขียนว่าสำหรับทำไข่ดาวเพราะถ้าถึงกำหนดทำไข่ต้มจะเค็มเกินไปค่ะ)
2.น้ำมะพร้าวอ่อน 500 มล.
3.น้ำตาลทรายแดงแล้วแต่ชอบ
4.ขิงแก่ 1แง่งเล็กหั่นเป็นชิ้นๆ
5.เนื้อมะพร้าวอ่อน
6.ใบเตย
วิธีทำ
1.เอาน้ำมะพร้าว ขิง ใบเตยใส่หม้อเปิดไฟพอเดือดใส่น้ำทราย ชิมรส รอเดือด
2.จากนั้นตอกไข่ใส่ชาม แล้วหยอนไข่ลงไป แล้วหรี่ไฟลงให้อ่อนสุด ก็จะช่วยให้ไข่ขาวไม่แยกออกจากไข่แดง(ส่วนไข่เค็มได้ประมาณในภาพค่ะ)เมื่อไช่สุก เอาเนื้อมะพร้าวอ่อนใส่ ทานตอนร้อนค่ะ


สูตรขนมที่น่าสนใจ
goo.gl/crUjnM สูตรบลูเบอร์รี่ชีสเค้กไอศกรีม ไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม
goo.gl/wbJDGo ::ไข่เค็มหวานน้ำมะพร้าวอ่อน:: สูตรพาทำพาทาน
goo.gl/loS6yd มาม่อนเค้กนุ่ม ๆ สูตรดี ๆ จากน้องข้าว Kao Jung
goo.gl/Kvfylq วิธีทำลูกชุบ worakorn HomeMade

goo.gl/7D2NGB เค้กผลไม้แสนจะง่ายๆ

ที่มา https://www.facebook.com/Patam.Patan?fref=nf
Share on Google Plus

About Somchai Charoenporn

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.